La Cámara de Comercio de Ibagué realizará del sábado 18 al lunes 20 de julio una nueva edición del festival “Ibagué Tierra de Sabores”, un evento gastronómico que reunirá a más de 40 expositores locales y regionales en el lote Milla de Oro, ubicado junto al centro comercial Aqua Power Center, sobre la calle 60.
El presidente de la Cámara de Comercio de Ibagué, Carlos Hernando Enciso, explicó que la programación incluirá una amplia oferta gastronómica y actividades para toda la familia.
“Tenemos más de 40 expositores, representantes de la gastronomía local con comida ancestral y tradicional, comida internacional, comidas rápidas, tiendas de café de especialidad, panaderías, reposterías, bebidas artesanales, vino, whisky y cervezas”, señaló.
El evento contará con programación desde el mediodía hasta la medianoche, con presentaciones en tarima, demostraciones gastronómicas en vivo y la participación de invitados nacionales.
Entre ellos estarán los creadores de contenido Kitchen Brothers, el ganador de MasterChef Daniel Sánchez y el humorista Hassam, quienes harán parte de las actividades programadas durante los tres días del festival.
“Vamos a tener experiencias de gastronomía en escena, cocinando platos en directo con nuestros expositores y patrocinadores. También tendremos zona infantil para que las familias puedan disfrutar del evento”, indicó Enciso.
El dirigente gremial destacó que el ingreso será gratuito y que los asistentes también podrán ver en pantalla gigante los partidos por el tercer lugar y la final del Mundial, gracias a la autorización para realizar las transmisiones.
El presidente de la Cámara recordó que la edición anterior reunió a más de 6.000 visitantes y 32 expositores, cifras que esperan superar este año.
“El año pasado tuvimos más de 6.000 visitantes y ninguno de nuestros empresarios se quedó con productos para devolver; lo vendieron absolutamente todo. Este año esperamos superar esa meta porque ya tenemos cerca de 40 expositores”, afirmó.
Como novedad, el festival contará con una muestra gastronómica de la región Pacífico, resultado de una alianza con la Cámara de Comercio de Cali, además de la participación de representantes de diferentes municipios del Tolima con el apoyo de la Gobernación.
“La Cámara de Comercio de Cali traerá representantes de la gastronomía de la región Pacífico y la Gobernación del Tolima también traerá exponentes de otros municipios del departamento, lo que enriquecerá aún más nuestro festival”, concluyó Enciso.
