El estudiante del programa de Ingeniería en Agroecología del Instituto de Educación a Distancia de la Universidad del Tolima Nicolás Bernal Agudelo, se subió a lo más alto del podio en el concurso de catación del Ibagué Café Festival.
El también funcionario del IDEAD logró en la gran final de este concurso de cafés de especialidad realizado en la Capital Musical acertar en cinco de las ocho tazas dispuestas para el último evento de dicho certamen.
El concurso inició el pasado viernes donde se enfrentaron 21 catadores de café de Ibagué y algunos municipios aledaños- El sábado, Nicolás pasó a las semifinales donde quedó instalado en un cuadro de nueve competidores y de allí salieron res finalistas.
El domingo llegó el gran día, Nicolás se enfrentaba con otra funcionaria de la Universidad del Tolima, con Luisa Hernández, quien hace parte del laboratorio de cafés y con ellos Juan David Bonilla.
“Felices, celebrando el triunfo de este campeonato de catación de café. Es la primera vez que se hace este concurso en Ibagué Café Festival y así sumamos más triunfos. La competencia fue ardua y logramos el primer lugar representando al IDEAD, a mi marca Maitú y a mi municipio Icononzo”, indicó Nicolás Bernal.
Es de recordar que Nicolás Bernal también fue campeón de catación en la primera edición de Tolima Corazón Cafetero de Los Andes, subcampeón en Ecuador y es el actual subcampeón del Nacional de Catación.
“Seguimos entrenando y participando para llegar de nuevo al Nacional de Catación, la idea es traer el título al Tolima”, puntualizó Nicolás.
