Las dos marcas de café de especialidad participan en el Ibagué Café Festival con nuevas ediciones de café y productos conmemorativos. Parte de sus lanzamientos rinde homenaje a dos jóvenes vinculados al mundo del café.
En el stand 53 del Ibagué Café Festival, las marcas Azuladito Café y Montes Café de Especialidad presentan sus más recientes ediciones de café de especialidad, además de una oferta de productos dirigidos a los asistentes al evento que se realiza en la Plaza de Bolívar de Ibagué.
Representantes de Azuladito Café explicaron que la marca lleva tres años en el mercado y se ha enfocado en lanzar ediciones especiales cada dos o tres meses, con cafés de distintas variedades producidas en el departamento.
Para esta versión del festival, la marca ofrece tres referencias: un blend de caturra con borbón rosado, un geisha lavado y un San Bernardo lavado, además de productos promocionales relacionados con la cultura cafetera.
Durante la feria, Azuladito Café también presentó una edición conmemorativa en homenaje a Erick Santiago Peña, quien, según la marca, era barista, caficultor y se destacaba por el arte latte. Como parte del homenaje fueron elaborados un peluche y un llavero inspirados en las figuras que realizaba sobre las bebidas.
Por su parte, Montes Café de Especialidad participa con las ediciones Azahar y Chapolas, además de una edición elaborada con un café Caturra Chiroso, preparada por Luis Montialega, hermano de una de las representantes de la marca, quien falleció hace menos de un mes.
Según explicaron, este café presenta notas apaneladas, dulces y con matices a durazno. La referencia hace parte de las diez muestras participantes en el campeonato del Ibagué Café Festival y está disponible en presentación de 340 gramos, con tostión media.
Los representantes de Montes Café señalaron que sus productos pueden adquirirse en grano o molidos a través de sus redes sociales y en la feria, con precios desde los 55.000 pesos.
Durante el evento, los asistentes que porten la taza oficial del Ibagué Café Festival pueden acceder a degustaciones que cambian cada hora, alternando entre las diferentes variedades de Azuladito Café y Montes Café.
El Ibagué Café Festival se desarrolla en la Plaza de Bolívar de la capital tolimense, donde productores y emprendedores del café de especialidad presentan sus productos al público.
