La papa criolla, el tomate de guiso, la zanahoria, el plátano y la yuca están entre los alimentos que registraron disminuciones durante los primeros días de octubre.
Buenas noticias para el bolsillo de los ibaguereños. Durante los primeros días de octubre, varios productos de la canasta básica familiar registraron una reducción en sus precios en las plazas de mercado de Ibagué, mientras que otros se mantuvieron estables y algunos presentaron incrementos.
De acuerdo con el reporte de Infibagué, los ciudadanos pueden encontrar estos alimentos en las plazas de mercado de La 14, La 21, La 28 y El Jardín, donde también se busca fortalecer el comercio local y apoyar a los campesinos de la región.
Entre los productos que bajaron de precio se encuentra la papa criolla, cuyo kilo pasó de $8.000 a $7.000. El tomate de guiso disminuyó de $6.000 a $5.000, mientras que la zanahoria pasó de $4.000 a $3.000.
Asimismo, el plátano verde bajó de $3.000 a $2.250 el kilo; la yuca pasó de $3.400 a $2.500; el aguacate disminuyó de $8.500 a $8.000 y el mango Tommy registró una reducción de $9.300 a $7.000 por kilo.
Carlos Cerón, gerente encargado de Infibagué, invitó a los ciudadanos a visitar estos centros de abastecimiento y aprovechar las ofertas disponibles, al tiempo que destacó la importancia de respaldar a los comerciantes y productores locales.
Por otra parte, algunos alimentos mantienen sus precios. Es el caso de la cebolla larga, cuyo atado se encuentra en $3.000, y la cebolla cabezona, que permanece en $4.000 el kilo.
Sin embargo, no todos los productos tuvieron una reducción. La papa pasó de $3.000 a $4.400 el kilo; el fríjol subió de $17.500 a $18.000; la piña aumentó de $4.500 a $5.000 y el tomate de árbol pasó de $5.700 a $6.000. El limón Tahití también registró un incremento, al pasar de $3.184 a $4.000 por kilo.
Según Infibagué, estas variaciones están relacionadas, entre otros factores, con los cambios climáticos en las zonas de cosecha.
Además de frutas, verduras y otros productos frescos, las plazas de mercado ofrecen una amplia variedad de preparaciones tradicionales como tamales, lechona, avena, buñuelos, empanadas y bizcochos, convirtiéndose en una alternativa para realizar las compras y disfrutar de la gastronomía tolimense.
