En el operativo, funcionarios de la Secretaría de Salud Municipal hallaron cucarachas e intensifica controles previos a Semana Santa
La Alcaldía de Ibagué informa que, en el marco de los operativos de inspección, vigilancia y control realizados previo a la temporada de Semana Santa, fueron cerrados dos establecimientos dedicados a la venta de pescado, tras evidenciarse graves incumplimientos a las normas higiénico-sanitarias.
Durante las visitas, las autoridades identificaron la presencia de plagas, específicamente cucarachas, lo que representa un alto riesgo para la salud de los consumidores, especialmente en productos de alta sensibilidad como el pescado, cuyo consumo aumenta en esta temporada.
Asimismo, se evidenció que el personal manipulador de alimentos no contaba con los elementos de protección personal requeridos, tales como gorro, guantes, tapabocas y delantal.
En lo corrido del 2026, la Secretaría de Salud ha realizado más de 300 visitas a establecimientos dedicados a la preparación y comercialización de alimentos en la ciudad, de los cuales tres han sido cerrados por no cumplir con las condiciones sanitarias exigidas.
La secretaria de Salud, Yennifer Guzmán, reiteró el compromiso de la Administración Municipal con la protección de la salud pública: “No bajaremos la guardia. Seguiremos realizando operativos sorpresa en toda la ciudad, especialmente en esta temporada, para garantizar que los alimentos que llegan a la mesa de los ibaguereños sean seguros”.
La Alcaldía de Ibagué hace un llamado a los comerciantes para que cumplan con la normatividad sanitaria vigente y a la ciudadanía para que compre en establecimientos que garanticen condiciones adecuadas de higiene.
