Adriana Magali Matiz explicó por qué decidió mantener este fin de semana la jornada y aseguró que los microlotes seleccionados no podían aplazarse más debido al riesgo de perder sus características de calidad.
La crisis por los incendios forestales no frenó la realización de la feria cafetera del Tolima. La gobernadora Adriana Magali Matiz explicó que el evento tuvo que mantenerse debido a los tiempos técnicos que exige el proceso de selección y comercialización de los microlotes.
Matiz recordó que la feria estaba inicialmente programada para agosto, pero había sido aplazada como consecuencia de la situación que atraviesa el departamento.
Sin embargo, según explicó, el proceso de los microlotes ya venía adelantándose desde abril y los cafés seleccionados habían sido entregados a la Federación Nacional de Cafeteros.
La mandataria señaló que especialistas en café advirtieron sobre el riesgo de que los microlotes perdieran algunas de sus características si el proceso continuaba aplazándose.
“Los microlotes y el café ya no podía dejarse pasar”, afirmó la gobernadora.
Uno de los principales objetivos de la feria será superar la meta establecida para la comercialización de café. Matiz anunció que la subasta de los microlotes comenzará desde 5 dólares en adelante.
Además, la Gobernación proyecta movilizar más de $3.000 millones dentro de la feria, a lo que se sumarían las negociaciones que se generen alrededor del evento.
La gobernadora reconoció que la decisión de realizar la feria en medio de la emergencia podía generar cuestionamientos, pero insistió en que aplazarla nuevamente podía ocasionar afectaciones al café seleccionado: “Entonces por esa razón nos tocó hacerlo en medio de esta emergencia”, concluyó Matiz.
