Gaitania y Herrera se coronan campeones en el Campeonato de Catación, destacando el talento juvenil en la industria cafetera.
La Feria Internacional Expo Tolima, Corazón Cafetero de Colombia, fue testigo de la asombrosa destreza y pasión por el café de los niños y jóvenes del sur del país.
En un emocionante evento celebrado en el Centro de Convenciones de la Gobernación del Tolima, Gaitania y Herrera emergieron como los campeones en las categorías Semilla y Chapola del Campeonato de Catación.
Nicolás Bernal Agudelo, un prometedor estudiante de agroecología de Icononzo, demostró su aguda percepción sensorial al ganar el codiciado Campeonato de Catación en la categoría profesional. Su formación en el Laboratorio de Cafés Especiales de la Universidad del Tolima en Ibagué le brindó las habilidades necesarias para llevarse el título, y ahora aspira a convertirse en campeón nacional.
En la categoría profesional, también se destacaron Cristian Camilo Lozada Rafia, de Ibagué, y Daniel Santiago Cañón Puscús, de Planadas, quienes obtuvieron el segundo y tercer lugar respectivamente, tras una reñida competencia.
La emoción alcanzó su punto máximo en la categoría semilla, donde Camilo Antonio Beltrán Enciso se coronó como el campeón. Su habilidad para presentar las pruebas lo convirtió en una revelación. Yesly Mariana Andrade Guaraca y Sayra Sofía Espinosa Santos también dejaron su marca al obtener el segundo y tercer lugar, respectivamente.
En la categoría chapola, el joven Róberth Gutiérrez Quintero, estudiante de décimo grado en la Institución Educativa Técnica San Rafael de Herrera en Rioblanco, se alzó con el campeonato. Yuliana Rojas Charry de Planadas y Sharol Angelly Yule Ramos de la comunidad Nasa Páez en Gaitania, Planadas, se ubicaron en el segundo y tercer lugar.
La presentadora del evento, Laura Sayleth Enciso Villamil, elogió el nivel de talento de los participantes y destacó la importancia de la formación en comunidades indígenas y locales. Además, explicó las categorías premiadas, desde la joven Semilla hasta los experimentados profesionales, todos inmersos en el apasionante mundo de la catación de café.
Esta exitosa Primera Feria Internacional Expo Tolima, Corazón Cafetero de Colombia, superó todas las expectativas, atrayendo a un público entusiasta gracias a la colaboración de la Gobernación del Tolima, la Federación de Cafeteros, el Comité de Cafeteros del Tolima y la Cámara de Comercio de Ibagué.
